간에 좋은 음식이 뭐야 정말 도대체 뭘까요? 간은 한번 나빠지면 되돌리기 어려운 장기이기 때문에 건강할때 더 챙기고 관리해야 합니다. 그렇기 때문에 평소에 간에좋은과일 이나 간에 좋은 차 를 즐겨 마시며 건강에 힘써 보세요. 아래에서 알려 드릴게요.
간에 좋은 음식이 뭐야
간에 좋은 음식 1. 사과
사과는 아침식사 대용으로 좋으며 간을 깨끗하고 건강하게 만드는 좋은 식품입니다. 사과에는 담즙 생성을 도와주는 플라보노이드가 풍부하며 펙틴은 소화 과정에서 생성되는 독성 성분을 정화하고 배설하는 데 큰 할일을 합니다. 대부분의 사과 껍질에는 더 좋은 성분이 함유되어 있으므로 사과는 깨끗하게 닦아 껍질과 함께 먹는 것이 좋습니다.
간에 좋은 음식 2. 양파
글루타티온은 양파에도 풍부하게 포함되어 있는데 이 글루타티온이라 하는 성분은 간에서 피를 만드는 조혈기능이나 유해물질을 해독하는데 필요한 성분이며 간에서 활동하는 효소들의 활성화를 도와줍니다.
간에 좋은 음식 3. 토마토
대중적인 식재료이자 슈퍼푸드로 알려진 토마토는 간 건강에도 좋은데 토마토에 들어있는 라이코펜이란 성분은 간의 해독작용을 도와주고 간이 피로해지는 것을 막을 뿐만 아니라 간세포 재생에 도움을 줍니다. 간경화 및 지방간 개선에 이로움이 됩니다.
간에 좋은 음식 4. 녹차
녹차에는 ‘플라보노이드’와 ‘카테킨’등 강한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어요. 연구 결과 카테킨이 간의 지질 대사에 관여해서 지방 축적을 막고 알코올과 같은 독성 물질로부터 간을 보호해요. 하루 2~3잔의 녹차가 건강을 도울 수 있어요.
간에 좋은 음식 5. 헛개나무
숙취해소로 유명한 음료 중에 헛개차가 있는데 헛개나무는 숙취와 주독을 해소하고 간 해독 및 간 기능 개선에도 효과적이다. 그리고, 변비에도 좋아 건강기능식품의 기능성 원료로도 쓰입니다.
간에 좋은 음식 6. 시금치
간이 피곤한 경우 혹은 손상되었을 때, 우리 몸은 더 많은 미네랄과 비타민을 필요로 합니다. 시금치는 신진대사를 촉진하는 미네랄과 비타민이 풍부해 지속적인 시금치 섭취가 간 기능에 도움을 주고 시금치 등 잎채소에도 글루타티온이라 하는 강한 항산화제가 포함돼 간이 건강한 기능을 유지하는데 좋은 식품입니다.
간에 좋은 음식 7. 마늘
마늘은 우리 음식에 없어서는 안될 주요한 양념 중 마늘의 하나 노폐물과 중금속 배출을 도와주고 해독작용으로 간건강에 이로움이 돼요. 그리고 알코올로 인해 손상된 간에도 효과가 있다고 해요. 식사 때마다 구워드시면 그 효능을 있어요.
간에 좋은 음식 8. 강황
카레의 주 재료인 강황은 간에도 좋은 음식인데 강황은 주로 건조되어 가루로 사용합니다. 강황은 치매를 관리하고 혈당을 조절하며 당뇨를 관리하는데 혈액의순환을 촉진하고 고지혈증 등 질환을 관리하며 항산화 효과가 강해 간 해독과 숙취 해소에 효과가 뛰어나며 담즙 분비를 촉진하고 간에도 좋습니다.
간에 좋은 음식 9. 미나리
미나리에는 앞서 말씀드린 폴라노보이드란 성분이 많이 포함되어 있어 간 해독에 도움을 주고 미나리의 페르시카린 성분은 간에 축적된 노폐물을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주며 간 기능 개선에 효과적입니다.
간에 좋은 음식 10. 렌틸콩
렌틸콩은 간을 정화하는 할일을 하는데 렌틸콩에는 섬유질과 식물성 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 정기적으로 렌틸콩을 섭취하게되면 간에 필요한 단백질을 공급하고 간이 제대로 기능하는 데 이로움이 됩니다.
간을 회복시키는 방법
1. 물 마시기
- 아침 공복에 물 한잔 마시세요.
- 담즙이 끈적끈적해지면 콜레스테롤이 담관을 막아 담즙 배출을 방해합니다.
- 물을 마시면 몸에 독소가 빠져 나간다.
2. 과당 줄이기
- 주스, 탄산음료, 설탕을 최대한 피해야 합니다.
- 특히나 콜라는 치명적입니다. 술 마시는 행위와 같다.
- 술을 마시는 것과 탄산을 마시는 것, 두 행위를 간은 같은 행위로 봅니다.
간에 좋지 않은 영양제
평상시 간수치가 높다고 판단되시는 분은 피해야 하는 영양제 간이 안 좋으신 분들에게 ‘약’은 간을 혹사하는 행위입니다.
- 비타민 A
- 비타민 B3
- 노니
- 홍국
- 가르시니아
- MSM – 식이유황으로 인해 간수치가 일시적으로 올라감
- 종합비타민 – 생약성분이 간수치를 올림
간에 좋은 음식 총정리
간은 침묵의 장기 또는 소리 없는 장기 라고 해요. 간은 우리 몸의 장기 중에 해독 작용, 단백질 합성, 호르몬 생산, 담즙생산, 적혈구 분해등 많은 할일을 담당하는 기관인데요. 우리나라 중년 사망 원인 1위는 암이고 그중 가장 많은 것이 해요. 간은 평상시에 자신의 증상을 드러내지 않아서 평상시 음식으로 챙겨 간건강 을 챙겨 보세요.
과로와 스트레스 이러한 환경 속에서 오늘도 간은 묵묵히 지신의 일을 하고 있어요. 힘들어도 내색을 하지 않는 ‘간’ 인데요. 그래서 평상시에 신경 쓰고, 과로와 스트레스 조절과 함께, 간에 좋은 음식으로 간 건강을 챙겨 보세요.
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